初一下册生物知识点

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　　6、消化腺及其功能

　　消化腺 消化液 功能

　　唾液腺

　　(分泌唾液) 唾液淀粉酶 初步消化淀粉

　　胃腺

　　(分泌胃液) 胃蛋白酶，盐酸 初步消化蛋白质

　　肠腺

　　(分泌肠液) 消化糖类、脂肪、蛋白质的酶 最终消化糖类、蛋白质、脂肪

　　胰腺

　　(分泌胰液) 消化糖类、脂肪、蛋白质的酶 流入小肠

　　肝脏

　　(分泌胆汁) 不含消化酶，可乳化脂肪

　　7、三大类有机物的消化场所及最终产物

　　淀粉(口腔，小肠)→葡萄糖

　　脂肪(小肠)→甘油+脂肪酸

　　蛋白质(胃，小肠)→氨基酸

　　8、小肠是吸收营养物质的主要器官，原因是

　　(1)小肠有5～6米长(2)小肠内表面有许多环形皱襞，皱襞表面有小肠绒毛(3)小肠绒毛壁，毛细血管壁，毛细淋巴管壁仅由一层上皮细胞组成(4)小肠内有多种消化液

　　2.3合理营养与食品安全

　　1、合理营养指(全面而平衡)的营养，全面指摄取的六类营养素(种类齐全)，平衡指各类营养素(量要合适)，合理搭配，不多也不少

　　2、早餐、中餐、晚餐能量比为30%、40%、30%

　　3、购买食品时注意(食品安全)问题，注意是否有QS质量安全图标，是否检疫合格，是否发芽，是否是有毒食品，吃蔬菜水果时，要先洗后切，减少农药残留，减少维生素C的流失

　　3.1呼吸道对空气的处理

　　1、呼吸系统由(呼吸道和肺)组成

　　2、呼吸道(气体进出肺的通道)：鼻→咽→喉→气管→支气管

　　3、肺：气体交换的主要器官

　　4、呼吸道都有(骨或软骨)做支架，保证了呼吸道的畅通

　　5、鼻毛(阻挡灰尘);鼻黏膜分泌的粘液(清洁和湿润空气);鼻腔内毛细血管(温暖空气)

　　6、人吃进去的食物和吸入的空气都要经过(咽)，呼吸时(喉口开放)，空气畅通无阻;吞咽时，(会厌软骨盖住喉口)，以免食物误入气管

　　7、声音是由喉部的(声带)发出的

　　1、肺在(胸腔)内，左右各一个，左肺(2叶)，右肺(3叶)，平静呼吸时每分钟约(16次)

　　2、胸廓容积的扩大和缩小还与(膈)的运动有关

　　3、胸廓变化与呼吸的关系：

　　(1)吸气时

　　肋间肌 胸廓前后径增大

　　收缩 胸廓左右径增大 胸廓容积增大→肺扩张→肺内气压降低→

　　膈肌收缩 胸廓上下径增大

　　(2)呼气时

　　肋间肌 胸廓前后径减小

　　舒张 胸廓左右径减小 胸廓容积减小→肺收缩→肺内气压增大→

　　膈肌舒张 胸廓上下径减小

　　4、肺泡与血液间的气体交换

　　空气中的氧气透过(肺泡壁)和(毛细血管壁)进入(血液);同时血液中的(二氧化碳)也通过这些毛细血管壁和肺泡壁进入(肺泡)，然后随着(呼气)的过程排出体外。

　　二、人体的营养

　　1、食物中的营养物质

　　1)蛋白质：构成人体细胞的基本物质，为人体的生理活动提供能量;

　　糖类：人体最重要的供能物质，也是构成细胞的成分;

　　脂肪：供能物质，单位质量释放能量最多;但一般情况下，脂肪作为备用的能源物质，贮存在体内;

　　维生素：不参与构成人体细胞，也不提供能量，含量少，对人体生命活动起调节作用，

　　维生素A：促进人体正常的发育，增强抵抗能力，维持人的正常视觉。 缺乏时，皮肤粗糙，夜盲症

　　维生素B1：维持人体正常的新陈代谢和神经系统的正常生理功能。 缺乏时，神经炎，脚气病

　　维生素C：维持正常的新陈代谢，维持骨骼、肌肉和血管的正常生理作用，增强抵抗力。

　　缺乏时，坏血病，抵抗力下降

　　维生素D：促进钙、磷吸收和骨骼发育。 缺乏时，佝偻病(如鸡胸、X形或O形腿等)、骨质疏松症

　　水：约占体重的60%~70%，细胞的主要组成成分，人体的各种生理活动都离不开水。

　　无机盐：构成人体组织的重要材料，如：钙、磷(构成骨骼和牙齿)、铁(构成血红蛋白)

　　2、消化和吸收

　　1)消化系统功能：:消化食物和吸收营养物质等

　　消化系统的组成 ：消化道和消化腺。

　　消化道：口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门 ;