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酱牛腱子肉

opp整理　|　日期：07-25

　　导语： 腱子肉是大腿上的肌肉,有肉膜包裹的,内藏筋,硬度适中,纹路规则,最适合卤味。下面为大家精选一组酱牛腱子肉图片，一起来看看吧！

将牛腱子顺肉纹切成拳头大小的块,用开水焯透,去净血沫后捞出. 2. 主料牛腱子肉1000g 生抽105ml 老抽15ml 料酒30ml 冰糖50g 黄豆酱 1小时以上主料牛腱子肉3-4斤辅料白糖或冰糖1-2量酱牛肉